http://milkysepia.exblog.jp 手編みいろいろ、好きなものいろいろ、の写真日記です。 ja milkysepia Copyright 2012 Mon, 7 May 2012 11:41:44 +0900 2012-05-07T11:41:44+09:00 hourly 1 2003-06-01T12:00+09:00 http://pds.exblog.jp/logo/1/200510/22/39/a004883920060312140537.jpg http://milkysepia.exblog.jp 80 58 手編みいろいろ、好きなものいろいろ、の写真日記です。 http://milkysepia.exblog.jp/15181950/ http://milkysepia.exblog.jp/15181950/ 　　　　　　　　　　　きょうは素敵な貴賓館も撮りました



　　　　　　　　　　　　　　　　MENUは沙羅

　　　　　　　　　　　　湯葉と塩麹の文字に惹かれました

　 　　大好きな湯葉、こんなにプームなのに未だに一度も食べたことない塩麹、

　　　　　　　この食材を高垣シェフの感性でいただきたくて・・・　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ワインは ”さくら”
　　　　　桜の麹と日本のぶどうで作られているおいしいロゼワインでした
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　白身魚のマリネ　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　京都 南さんが創った新たまねぎのスープ　　　　　　

　　　　　　　　　　真鯛の湯葉包み シャンパン風味のソース
　　　　　　　　　　　　　　　♡おいしいっ！♡
　　　　　　　　塩麹でマリネした京地鶏のポワレ京の旬野菜添え
　　　　　　　　　　　　　　　♡おいしいっ！♡
　　　春の花々の蜂蜜と豆腐と豆乳のブランマンジェ　ベリーのスープ仕立て　　　　　　　　　　　　　　　湯葉も塩麹も期待どおり
　　　　　　　　ソースもとっても美味しいし、すべてのお料理に♡

　　　　　　　　　　　　　　　　また行きたいです



]]> 未分類 milkysepia Tue, 1 May 2012 5:55:29 +0900 2012-05-01T05:55:29+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/15054930/ http://milkysepia.exblog.jp/15054930/
　　　　　　　　　　　　　　　　河出書房新社　　　　　　　　　　　　　　　↓つけ襟風ストール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ショートスヌード　　　　　　　　　　　　　　　　↓小花柄ストール　　　　　　　　　　　3点を掲載していただいただきました

　　　　　　　本屋さんで見かけたらどうか手に取ってみてくださいね
　　　　　　　　　　　　かわいい手編みがいっぱいの本です




]]> 未分類 milkysepia Mon, 16 Apr 2012 0:42:33 +0900 2012-04-16T00:42:33+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14914521/ http://milkysepia.exblog.jp/14914521/ 　　　　　　　　　　　　　　白い雛祭りもステキです♡　　



]]> 未分類 milkysepia Fri, 23 Mar 2012 20:28:53 +0900 2012-03-23T20:28:53+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14856173/ http://milkysepia.exblog.jp/14856173/ 　　　　　　　　　 それに刻んだ桜の花の塩漬けを加えました
　　　　　　　　　　 　　・・とてもおいしいです・・

　　　　　　　　　　　　　今年はこれを作りましょう
　　　 　そして、ワイン持って、フランスパン持って、お花見に・・・♡

　　　　　　　　　　　　　　　　と、春を計画



]]> 未分類 milkysepia Tue, 13 Mar 2012 23:06:03 +0900 2012-03-13T23:06:03+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14843726/ http://milkysepia.exblog.jp/14843726/ それが２段になっていることに気づかずお箸を付けてしまったため下の段の画像無し

　　　　　　　　　　　　　　　残念なことをしました！
　　　　　　　　　　　　　　青柳のお弁当　大好きです



]]> 未分類 milkysepia Mon, 12 Mar 2012 0:06:23 +0900 2012-03-12T00:06:23+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14843064/ http://milkysepia.exblog.jp/14843064/


]]> 未分類 milkysepia Sun, 11 Mar 2012 22:49:22 +0900 2012-03-11T22:49:22+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14830641/ http://milkysepia.exblog.jp/14830641/ 　　　　　　　　１段だけのかわいいルリジューズを見つけました　
　　　　　　　 ルリジューズはとっても甘いので私　これで十分です
　　　　　　　　　　　　 とってもいい香りに酔いそう♡

　　　　　　　　　　　　　　　・・・しあわせ



]]> RADULÉE milkysepia Fri, 9 Mar 2012 22:15:15 +0900 2012-03-09T22:15:15+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14764980/ http://milkysepia.exblog.jp/14764980/ 　　　　　　　　　　　　コンパーティスショコラティエ
　　　　　　　　　かわいいバレエシューズの形のチョコレート♡

　　　　

]]> 未分類 milkysepia Tue, 28 Feb 2012 23:21:25 +0900 2012-02-28T23:21:25+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14691979/ http://milkysepia.exblog.jp/14691979/ 　　　　　　　　 　 紅茶の葉はかなり多め、甘さは控えめです　　　　　　　　　　　大好きラデュレのフィナンシェもこんな型

　　　　　　　　　　　　　このカタチ、気に入りました
　　　　　　　　　　　　　　　 丸みが可愛いです

　　　　　　

]]> ケーキ型覚書き milkysepia Fri, 17 Feb 2012 23:38:15 +0900 2012-02-17T23:38:15+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14691884/ http://milkysepia.exblog.jp/14691884/ 　　　　　　　　　　　ブルーベリーの水玉チーズケーキ
　　　　　　　　　　　　　 スミレの花の砂糖漬け
　　　　　　　　　　手作りオレンジピールのオランジェット



]]> 未分類 milkysepia Fri, 17 Feb 2012 23:25:43 +0900 2012-02-17T23:25:43+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14677185/ http://milkysepia.exblog.jp/14677185/ 　　ラデュレ銀座店には日本橋店では出会ったことのないクグロフがありました 　　　 　　　　　　外側は甘〜くカリッと、中はしっとりと・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　〜♡おいしい♡〜　　　　　　　マリーアントワネットのお気に入りスイーツ”クグロフ”

　　　　　　　　　紅茶はマリーアントワネットにしてみました




]]> RADULÉE milkysepia Wed, 15 Feb 2012 21:17:56 +0900 2012-02-15T21:17:56+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14676770/ http://milkysepia.exblog.jp/14676770/ 　その中から素敵すぎてどちらか一つには決められなかったチョコレートをふたつ　　　　　　　　　　　　　　　　アニバーサリー　　　　　　　
　　　　　　トリュフにバラの花とキラキラパウダーがかわいくって♡　　　　　　　　　　　　　　　 　ドゥバイヨル
　　　　　　　　　　　　　　　ラベルの美しさに♡

　　　　　〜♡可愛いだけでなくどちらもとてもおいしいかったです♡〜




]]> 未分類 milkysepia Wed, 15 Feb 2012 20:21:34 +0900 2012-02-15T20:21:34+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14642288/ http://milkysepia.exblog.jp/14642288/ 　”食すことで福を呼び幸せを願う縁起食”を”チャームフード”と言うのだそうです　　　　　 　　 かわいいのでおもわず買ってしまったのだけど・・・
　　　　　　　　　　　 福とかしあわせとか来るといいなぁ



　　　　　 ]]> うるわしきもの milkysepia Fri, 10 Feb 2012 22:31:32 +0900 2012-02-10T22:31:32+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14535333/ http://milkysepia.exblog.jp/14535333/ 　　　　　ププリエのケーゼがとても可愛いいデザインに変わってました　　　　　　　　このデザイン・・ずうっと見ていたいくらい好き

　　　　　　　　　　　　　♡・・・うっとり・・・♡

　　　　　　　 　　　　　　 期間限定なのでしょうか

　　　　　　　　　どうかずっとこのままでありますように・・・




]]> 未分類 milkysepia Fri, 27 Jan 2012 22:44:00 +0900 2012-01-27T22:44:00+09:00 http://milkysepia.exblog.jp/14530492/ http://milkysepia.exblog.jp/14530492/ 　　　　　　　　　　前日に生地を作っておいたのでとても簡単

　　　　　　　練りパイ生地ですがなかなかきれいに仕上がるものです
　　　　　　　　　と・・・♡予想以上の仕上がりに一人満足♡
　
　　　　　　　　　　　　葉っぱを描く作業楽しかったです

　　　　　　　　来年からはお正月料理の定番にしようと思いました




]]> 未分類 milkysepia Fri, 27 Jan 2012 9:44:34 +0900 2012-01-27T09:44:34+09:00